Sebuah restoran di Sepanyol, Asador Aupa, menggemparkan dunia kulinari apabila memperkenalkan burger termahal di dunia dengan harga mencecah AS$11,000 (kira-kira RM46,363) — dan lebih mengejutkan, ia hanya boleh dinikmati oleh mereka yang menerima jemputan khas.
Restoran eksklusif yang terletak di Cabrera del Mar, Catalonia itu menukar persepsi dunia terhadap makanan segera apabila mencipta burger mewah hasil penyelidikan dan eksperimen selama lapan tahun. Tidak seperti gimik biasa burger bersalut emas, harga luar biasa ini berpunca daripada kualiti bahan premium, pengalaman menjamu selera yang unik dan tahap eksklusiviti yang ketat.
Diasaskan oleh cef dan pempengaruh gastronomi terkenal, Bosco Jiménez atau lebih dikenali sebagai BdeVikingo, restoran Asador Aupa menegaskan bahawa wang semata-mata tidak menjamin peluang menikmati burger ini. “Pengalaman ini hanya melalui jemputan. Ia tidak disenaraikan dalam menu, dan tempahan tidak dibenarkan. Hanya mereka yang terpilih dibenarkan mencubanya,” menurut kenyataan rasmi di laman web restoran tersebut.
Bagi yang ‘bertuah’ untuk menerima jemputan, mereka akan dijemput ke bilik peribadi rahsia restoran, duduk bersama tetamu eksklusif lain, dan dihidangkan burger istimewa yang menggunakan tiga jenis daging terbaik dunia, keju premium Eropah, serta sos rahsia berasaskan minuman keras mewah. Namun, syarat untuk layak menerima jemputan tidak didedahkan — menambah lagi aura misteri di sebalik ciptaan ini.
Ramai dalam komuniti gastronomi antarabangsa menyifatkan burger itu sebagai “seni kulinari eksperimental”, namun tidak kurang juga yang mengecamnya sebagai simbol keterlaluan dan elitisme dalam dunia makanan — terutama apabila harganya setara dengan sebuah kereta baharu. Sebagai perbandingan, burger Golden Boy yang sebelum ini memegang gelaran burger termahal dunia, kini kelihatan “murah” selepas kemunculan ciptaan eksklusif Asador Aupa ini.